材料2人前400グラムのブルーベリーの実をペンションあみのベランダで摘み（摘むシーズンは夏です。）
その実を、ざるにあけます。
鍋にレモン汁以外の材料をすべて入れ、強火で煮る。
沸騰したら、中火にして煮詰めます。
10分〜15分したらレモン汁を入れとろみがついたら火を止めます。
